Cách chế biến cao ban long nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng giúp cho các bà nội trợ có thêm một món ăn lạ miệng, vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm dành cho gia đình mình để tăng thêm sự độc đáo cho bữa cơm sum họp. Đây cũng là cách sử dụng cao ban long hiệu quả mà các bạn nên thực hiện thường xuyên.
Cao ban long là thành phẩm được chế biến từ gạc nhung hươu già có nguồn gốc từ Siberia, là nơi được mệnh danh là vùng có thiên nhiên thuần khiết đã nuôi dưỡng giống hươu Maral nổi tiếng, cho chất lượng lộc nhung giàu thành phần dược tính. Thành phẩm cao ban long được Đông y đánh giá công dụng còn vượt trội hơn cao hổ phách, là dược phẩm được danh y Lê Hữu Trác thường xuyên sử dụng.
Cao ban long chất lượng được nấu từ gạc hươu Maral vùng Siberia
Cách chế biến cao ban long nấu cháo
Cách chế biến cao Cao ban long nấu cháo là cách dùng phù hợp giúp cho người già yếu tăng sự vững chắc của hệ xương khớp, người mới ốm dậy tăng sức đề kháng để mau chóng hồi phục thể trạng, người sau phẫu thuật nâng cao hệ miễn dịch, giúp người dùng gia tăng khẩu vị, cải thiện giấc ngủ…
Nguyên liệu:
- Lấy một lượng Cao ban long từ 4 – 6g.
- Gạo nếp (hoặc gạo tẻ) vừa đủ
Cách chế biến cao ban long nấu cháo:
Cao ban long đem xắt nhỏ. Gạo cho vào nấu cháo, đến khi vừa chín thì cho cao ban long đã xắt vào khuấy đều. Cho ra bát và ăn khi cháo còn nóng.
Cao ban long ăn với cháo là cách dùng hiệu quả dành cho sức khỏe
Cao ban long ăn với cháo là cách dùng được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon. Đối với những người có khẩu vị kém thì cách chế biến cao ban long nấu cháo có mùi vị dễ chịu hơn việc dùng nhung hươu tươi do đã trải qua quá trình cô đặc nhiều lần.
Nếu bạn muốn thưởng thức món cháo với vị béo ngậy, giòn sật, dậy mùi hơn thì có thể sử dụng nhung hươu tươi để nấu cháo đan xen với việc chế biến cao ban long nấu cháo để thay đổi khẩu vị khi thưởng thức.
Người bình thường có thể dùng cao ban long ăn với cháo khoảng 2 lần/tuần. Người gầy yếu, sức khỏe giảm sút có thể dùng 3-4 lần/tuần.
Ngoài ra nếu bạn không muốn dùng cao ban long ăn với cháo thì có thể nhai trực tiếp cao ban long hoặc dùng cao ban long hấp cơm, hòa với nước ấm uống…với lượng dùng tối đa là 4-6g/ngày.
Cao ban long có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá cho cơ thể như keratin, các loại acid amin như: cytein, tyrosin, lysin, arginin,… canxi… giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường khí huyết, cầm máu, hỗ trợ điều trị nội thương, đau lưng, nữ giới vô sinh hay trẻ em còi xương, chậm lớn, đối tượng suy nhược….
Lưu ý khi chọn cao ban long
Để cách chế biến cao ban long nấu cháo trở thành món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi cơ thể thì việc lựa chọn thành phẩm cao ban long đúng chuẩn là vô cùng quan trọng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cao ban long kém chất lượng được nấu từ sừng gạc hươu đã bị chiết xuất hết dưỡng chất, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thêm nhiều phụ gia có hại nên loại cao ban long này dù ăn với cháo hay chế biến dưới bất kì hình thức nào cũng đều không có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số chi tiết nhận biết cao ban long chất lượng:
- Cao ban long thật có màu nâu sậm với hương thơm đặc trưng, dễ chịu chứ không hắc như mùi hóa chất của hàng giả.
- Khi ấn tay vào miếng cao thấy rắn chắc, không bị mềm, lõm như cao giả.
- Cao ban long thật được đóng gói cẩn thận bằng túi hút chân không. Trên bao bì đầy đủ thông tin của nhà sản xuất, hạn sử dụng, mã vạch quốc tế…
- Sản phẩm cao ban long thật do các đơn vị uy tín có giấy phép kinh doanh cung cấp. Các cửa hàng nhỏ lẻ bên ngoài rất dễ bị hàng nhái trà trộn.
Cao ban long thật có màu nâu sậm, rắn chắc
Trên đây là những tư vấn về cách chế biến cao ban long nấu cháo thơm ngon bổ dưỡng cũng như lựa chọn cao ban long chất lượng. Quý khách là người tiêu dùng thông minh hãy tìm đến đúng địa chỉ để mua các loại cao ban long chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Chúc quý khách có một sức khỏe thịnh vượng.